银

豹

餐

饮

解

决

方

案

人工服务

点餐

挂单/上菜

前台收银接单

前台PC

点餐

加菜/催菜

线上微店

点餐

后厨KDS接单

完成就餐

顾客进店

生成数据

点餐

订单同步

用餐流程

支付

ordermenu

Form

Take/Delivery

Pay

正餐门店运营流程，形成从进店点餐-追菜-支付-完单的全闭环流程！

堂食

前台PC点餐

桌号信息

使用PC中餐开台界面功能，开台界面可显示：
1.就餐人数2.就餐时间3.桌台金额4.上菜超时提醒

方便服务人员了解桌号信息，更快服务

新

UI

色彩界面

不同订单状态标注不同颜色：

1.空闲

2.已落地

3.未落地

4.催菜

5.待清台

清晰的

色彩识别，提高前台操作效率

开台界面，一眼即可了解桌号订单状态

新中餐前台

UI

界面

手持设备点餐

移动分机

服务员手持移动收银设备，临桌即可完成人工服务点单，订单实时同步后厨，快捷点单的同时，满足高品质服务和高效益推荐。

设备要求

手持设备：高度集成打印、扫码、语音播报、可触控等多功能为一体，帮助商户提供收银、点单、接单、管理等服务。
安卓手机：安装移动收银软件，手机端也可做点单设备，无需新购硬件，降低门店成本。

桌号页面

桌号导航

桌号分类

根据桌号状态进行分类，点击分类即可查询该状态下的所以桌号，提升桌台管理效率

对不同区域，不同价值桌号分组显示，便于区分管理

开台信息

空桌开台，优先填写就餐人数信息，并支持绑定服务员工，方便后台业绩记录

桌号操作

根据场景和顾客需求，满足对桌号分配的多种需求

后厨打印

后厨

-

分区厨打

体系

【

以火锅店为例

】

刨肉区厨打

荤菜区厨打

锅底区厨打

素菜区厨打

银豹后厨厨打系统完成了与门店前台订单信息的实时同步，减少传统前厅后厨人工下单、控菜、菜品变更的繁杂动线，大大提高了后厨效率。

3

48

min

%

平均上菜时间提升

翻台率提升

后厨

KDS

显示

应用

价值

Application

value

他将纸质单据搬到电子屏幕，使得前台点餐，后台接单，跑堂催菜，高峰控菜全程电子化。

提高效率

：打破传统的人力产能上限

一次性投入

：成本不会伴随业绩的提升而提升

原材料配方的功能作用

多个门店，口味不变

通过标准化菜谱，模块化组合每一道菜。
银豹收银系统支持菜品按原材料组合管理，一道菜可以设置为由原材料或半成品组成，并标记对应用量和单位，形成标准化菜谱。
让您做到口味标准化，厨师按配方烧菜，从而不必担心多门店口味不一。

后厨原材料屏显一看即可制作

员工上手快节省培训成本

　精确配方严格控制口味

数据管理

--【川蜀老灶货流管理-门店调订货表单使用示例图】--

会员系统

完善的会员体系

拉新，促活，留存,统统为你想的周到

多种会员等级制度

多积分鼓励消费

专属会员日活动

推广员裂变

自定义创建不同等级及优惠折扣，精细化升级规则。

打造店铺专属活动，每个月定期积分奖励会员消费，搭配积分兑换或者抵扣，提升会员粘性。

门店会员可邀请新人，成为推荐人，享受门店推广分佣，让老会员主动拉新，实现会员快速裂变。

多种积分设置，开卡、转介绍、消费均可累计积分，进行商品换购或直接抵用金额。

促销活动

轻松做到在对的时间给对的人推送对的内容促进会员活跃，提升门店业绩

云后台【营销】-【促销活动】-【打折/特价】商家可根据需求选择促销方式

云后台【营销】-【促销活动】-促销类型选择【满额返现】

云后台【营销】-【促销活动】-【创建促销】-促销类型选择【套餐促销】

云后台【营销】-【促销活动】-【创建促销】-促销类型选择【第二件打折】

壹厨-门店运营效果

门店前台PC点餐

壹厨门店概览

各楼层分机点餐

单店展示

超意兴

甘其食

哈吉客

多门店运营，连锁管理

拓展线上，会员营销

小程序点餐，移动办公

智能订单：智能调订货，把控原材料耗损
商品复制：无需重复录入商品，一键同步
会员共享，充值直达总部，资金零外流

小程序：定制化线上商城，即点即用
精准营销：30+维度锁客，营销直达用户
会员CRM：客情维系，增强用户留存

扫码点餐：手机在线操作，自助点餐自营
外卖：无高额抽佣，打造私域流量我的店
铺：一部手机随时掌控门店

这些门店，快你一步，已经在行动

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